Die Weine vom Weingut Heinrich Hartl überzeugen durch einen modernen, fruchtbetonten Stil. „Ganz in Weiß“ präsentiert man sich elegant und zart, bei den Roten setzt man auf kräftig-samtige Kombinationen.

„Unsere Rotweine sollen sich weder zu schwer noch zu sperrig präsentieren. Struktur und Körper sollen schon in jungen Jahren ausgeprägt und gut eingebunden sein.“

Neben den klassischen Burgundersorten Pinot Noir und St. Laurent werden auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Blauburger und Zweigelt angebaut. Bei den Weißweinen setzt man vor allem auf Chardonnay, Sauvignon Blanc und Neuburger.

„Die Faszination des Weinmachens liegt in der Lebendigkeit des Produkts. Jeder Wein ist absolut einzigartig.“ Heinrich Hartl III

Eine besondere Leidenschaft des Juniorchefs sind innovative Cuvées. So werden für den „Madre“ Sauvignon Blanc, Chardonnay und Traminer zu einem Wein mit besonderer Eleganz und Frische zusammengestellt. Bei den roten Cuvées ist der Amicus ein eindrucksvoller Beweis für Rotweinkultur in höchster Vollendung.